Achtergrond

Skottelbraai; shoarma met spitskool

Lia Verkaar

Geplaatst door

in Hoofdgerecht

  • 20 minuten
  • Hollands
Recept
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • 1 favoriet
(0)

Ingrediënten

  • 1 zak gesneden spitskool
  • ongeveer 500 gram shoarma
  • 1 zakje gesneden en gekookte aardappelschijfjes
  • 2 eieren
  • 1 paprika
  • kruiden: kerrie, zout en peper (liefst gemalen)

Skottelbraai recept; gemakkelijk voor op de camping!
De spitskool kan ook vervangen worden door bijvoorbeeld sperziebonen.

Bereiding

Stap 1

Eieren loskloppen en paprika in kleine stukjes snijden.

Stap 2

De aardappelschijfjes bakken in een beetje olie en daarna apart houden. Dan de shoarma bakken en wanneer het vlees gaar is de gekopte eieren toevoegen. Blijven roeren zodat het rul blijft. Kruiden naar smaak toevoegen. De gesneden spitskool toevoegen en omscheppen totdat het geslonken is. Daarna de paprika stukjes toevoegen en de aardappelschijfjes even mee laten warmen. Je kunt de aardappelschijfjes ook apart opdienen.

Rozelinde heeft dit recept toegevoegd aan zijn/haar favorieten


Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

Reageren

Log in om een reactie te kunnen plaatsen.

Activiteit