Achtergrond

Salade met gerookte kip en avocado

Moniek  Ammerlaan

Geplaatst door

in Hoofdgerecht

  • 20 minuten
  • Hollands
Recept
  • 2 personen
  • Makkelijk
  • 4 favorieten
(0)

Ingrediënten

  • gemengde salade (voor 2 personen)
  • cherrytomaatjes (half bakje)
  • 1 gerookte kipfilet
  • handje cashewnoten
  • 1 avocado
  • halve rode ui
  • citroen of citroensap
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Heerlijke zomerse salade die snel en gemakkelijk te bereiden is. Serveer de salade met stokbrood en bijvoorbeeld kruidenboter.

Bereiding

Stap 1

Doe de sla in een slakom

Stap 2

Snijd een halve ui in kleine stukjes en de tomaatjes in twee├źn en voeg deze toe.

Stap 3

Snijd de avocado in kleine blokjes en voeg deze toe. Knijp hierbij een halve citroen uit over de salade om verkleuring van de avocado te voorkomen.

Stap 4

Snijd de gerookte kip in dunnen plakjes en voeg deze toe.

Stap 5

Kruimel de cashewnoten over de salade.

Stap 6

Maak de salade op smaak met olijfolie, peper en zout.

Merel Van de Kamp, Arina van Niekerk, Marly en Wouter van de Kamp hebben dit recept toegevoegd aan hun favorieten

  • Merel Van de Kamp
  • Arina van Niekerk
  • Wouter van de Kamp

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

Reageren

Log in om een reactie te kunnen plaatsen.

Activiteit