Achtergrond

Spinaziesalade

Geplaatst door

in Hoofdgerecht

  • 10 minuten
Recept
  • 2 personen
  • Makkelijk
  • 1 favoriet
(0)

Ingrediënten

  • 200 gr verse spinazie
  • 2 tomaten
  • 1 avocado
  • zongedroogde tomaatjes
  • 1 pakje geitenkaas met honing
  • handje cashewnootjes
  • uitgebakken spekjes

Een lekkere maaltijdsalade.

Bereiding

Bak de spekjes in een koekenpan knapperig.

Doe de verse spinazie in een kom, maak de blaadjes eventueel wat kleiner en verwijder harde steeltjes. Snij de tomaat, avocado en zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes en voeg deze toe. Verkruimel de geitenkaas en schep deze door de salade. Voeg als laatste de uitgebakken spekjes en de cashewnootjes toe.

Agnes van Eck heeft dit recept toegevoegd aan zijn/haar favorieten

  • Agnes van Eck

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

Reageren

Log in om een reactie te kunnen plaatsen.

Activiteit