Achtergrond

Mangocrumble met hazelnoot & amandel

Moniek  Ammerlaan

Geplaatst door

in Dessert

  • 45 minuten
  • Overige Keukens
Recept
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • 6 favorieten
(1)

Ingrediënten

  • 2 mango's
  • 50 gram suiker
  • 100 gram bloem
  • 50 gram (koude) roomboter
  • 2 el fijngehakte hazelnoot
  • 1 el amandelschaafsel
  • verse slagroom (of ijs)

Benodigdheden

  • 4 ovenschaaltjes
  • een oven

Hmmmmm crumbles, ik ben gek op dit warme zoete dessert. Het is goed voor te bereiden en ziet er zo gezellig uit, ik maak het dan ook vaak als ik eters heb.

Deze variant met zoete mango is snel te bereiden en erg lekker. Maak het af met een bolletje ijs of slagroom. Inspiratiebron is een recept uit het basiskookboek van AH.

Bereiding

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 graden en vet de ovenschaaltjes in. Schil vervolgens de mango en snijd deze in kleine stukjes. Verdeel deze over de ovenschaaltjes.

Stap 2

Maak nu het deeg voor de crumble. Hak de hazelnoot fijn en meng deze met de bloem, suiker en het amandelschaafsel in een kom. Snijd de koude roomboter in kleine blokjes en meng deze met de rest van het deeg totdat er en kruimelige beslag ontstaat.

Stap 3

Verdeel het deeg over de 4 schaaltjes

Stap 4

Bak de crumble in 25 minuten. Laat de crumble iets afkoelen voordat je het serveert.

Stap 5

Heerlijk met versgeklopte slagroom! Eet smakelijk

Arina van Niekerk, Laura, en 4 anderen hebben dit recept toegevoegd aan hun favorieten

  • Arina van Niekerk
  • Manon Vlasveld
  • Wouter van de Kamp
  • Tante Es

Probeer ook eens...


Reacties

Afbeelding

Dit is echt the mother of all crumbles.

Reageren

Log in om een reactie te kunnen plaatsen.

Activiteit